Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam - Selamat datang di blog Beribu Cara, tempatnya berbagai macam cara, pada pertemuan kali ini saya akan memberikan cara/resep untuk membuat makanan yang enak dan mudah untuk ibu-ibu praktekan di rumah.
Bahan Membuat Candi:
200g tepung ketan hitam.
50 ml air hangat.
1/2 sendok teh garam.
Bahan Membuat Bubur:
500 ml santan encer.
150g gula pasir.
2 lembar daun pandan yang disimpulkan.
Membuat Saun Santan:
Bikin sausnya masih sama dengan artikel sebelumnya di Cara Membuat Bubur Delima
Cara Pengolahannya:
 |
| Bubur Candil Ketan Hitam |
Inilah Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam
Bahan Membuat Candi:
200g tepung ketan hitam.
50 ml air hangat.
1/2 sendok teh garam.
Bahan Membuat Bubur:
500 ml santan encer.
150g gula pasir.
2 lembar daun pandan yang disimpulkan.
Membuat Saun Santan:
Bikin sausnya masih sama dengan artikel sebelumnya di Cara Membuat Bubur Delima
Cara Pengolahannya:
- Candil: Campurkan tepung ketan hitan, garam dan air hangat menjadi satu, aduk-aduk hingga kalis atau lembut.
- Lalu, bentuklah adonan ketan menjadi bulat-bulat kecil seukuran kelereng, setelah itu sisihkan.
- Rebuslah santan, gula pasir dan daun pandan. masaklah hingga mendidih dan juga aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah itu, masukan bola-bola ketan hitam, kedalam rebusan santan dan masaklah hingga mengapung, kalau sudah mengapung itu tandanya sudah matang, lalu angkat.
- Siapkan mangkuk sesuai selera anda, lalu masukan bubur bola-bola ketan dan tuangkan saus santan diatasnya.
- Selesai dan anda siap menyajikannya, selagi hangat.
Itulah tadi resep yang saya berikan kepada anda dengan judul Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam. Bila Anda memiliki pertanyaan atau kritik dan sarannya, berikanlah komentar dibawah ini, semoga bermanfaat, terimakasih.