Cara Membuat Bubur Ketan Hitam _ Selamat datang di blog Beribu Cara, tempatnya berbagai macam cara, pada pertemuan kali ini saya akan memberikan cara/resep untuk membuat makanan yang enak dan mudah untuk ibu-ibu praktekan di rumah.
Bahan-Bahan Yang di Perlukan :
200g beras ketan hitam, cuci bersih dan rendam minimal selama 3 jam dan tiriskan.
1 liter air.
350g gula pasir.
3 lembar daun pandan yang di simpulkan.
Bahan Membuat Santannya :
200ml santan kental.
1/2 sendok teh garam.
2 lembar daun pandan yang disimpulkan.
1 sendok teh tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
Cara Membuatnya :
Itulah tadi resep yang saya berikan kepada anda dengan judul Cara Membuat Bubur Ketan Hitam. Bila Anda memiliki pertanyaan atau kritik dan sarannya, berikanlah komentar dibawah ini, semoga bermanfaat, terimakasih.
 |
| Bubur Ketan Hitam |
Inilah Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
Bahan-Bahan Yang di Perlukan :
200g beras ketan hitam, cuci bersih dan rendam minimal selama 3 jam dan tiriskan.
1 liter air.
350g gula pasir.
3 lembar daun pandan yang di simpulkan.
Bahan Membuat Santannya :
200ml santan kental.
1/2 sendok teh garam.
2 lembar daun pandan yang disimpulkan.
1 sendok teh tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
Cara Membuatnya :
- Masak air, beras ketan dan daun pandan ke dalam api sedang sambil di aduk merata selama 60, hingga ketan menjadi lembut dan juga kental.
- Masukan gula pasir dan masak hingga gula tersebut larut dan matang, lalu angkat dan pisahkan.
- Saut santan : Rebusan santan, daun pandan dan garam, campurkan semua dan aduk-aduk hingga mendidih (santan jangan sampai pecah) setelah itu tuangkan larutan maizena dan masak kembali hingga mengental, lalu angkat.
- Siapkan mangkuk/piring, tuangkan bubur ketan hitam, lalu berikan saus santan yang telah kita buat diatasnya, dan bubur ketan hitamnya sudah siap disajikan.
Itulah tadi resep yang saya berikan kepada anda dengan judul Cara Membuat Bubur Ketan Hitam. Bila Anda memiliki pertanyaan atau kritik dan sarannya, berikanlah komentar dibawah ini, semoga bermanfaat, terimakasih.